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2017年1月23日 (月)

お野菜ビストロ うさぎ

大街道をうろうろしていると、少し前から気になっていたお店があります。

お野菜ビストロ うさぎ

大街道商店街のちょうど半分くらいの二階にあります。

店内は比較的広めで、10卓近くのテーブルがアシンメトリックに配置されています。

ランチのサラダ

ランチにはすべてサラダとスープもついてきます。野菜を押しているだけのことはあり、ランチのサラダにしては多目でいろんな種類の野菜が出てきます。自家製のドレッシングでサクサクといただきます。

生パスタLunch

先ほどのメニューの一番上に書いてあるように、パスタはソースと具の組み合わせを選ぶことができます。

奥さんのチョイスは、豆乳クリームソース×大根うま煮・しし肉・白菜。柔らかな和のテーストで、あっさりといただけます。

私は、限定10食の、

しし肉のラグー ホワイトカレーライス

白いカレーは ピリ辛で、ごぼう、人参、ブロッコリー、 カリフラワー、 じゃがいも、キャベツと野菜たっぷりで、一つ一つの甘みや食感を楽しみます。猪肉はよく煮込まれており。繊維が解けた状態。具材とライスのボリュームも十分で、お腹いっぱいになります。

次は、うさぎ自家製 ローストビーフ丼が気になっているのです。

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