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2015年8月 6日 (木)

うどん空太郎 

今日の休日ランチは、空港方面で気になっていたうどん屋さんへ rvcar

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「うどん空太郎(KUUTARO)」

お昼時ということもあり、家族連れを中心にすでに満席です eye

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麺、出汁、天ぷらに対するお店のこだわりを読んでいると、

待つこと10分くらいで中に通されます。

店内は真新しいカウンターとテーブル席。

中程度の広さですが、奥には座敷もあるようです。

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注文を済ませて、まずは定番のおでんをいただきましょう。

上品なお出しが沁みているダイコンがウマウマdeliciousで、期待が高まります。

さあ、

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間もなく、わたしの「きつねうどん 530円が到着。

麺はもっちりとして、やや歯ごたえのある中太麺。

大きいお揚げには、やや甘めの出汁がしっかりと含まれていて、

交互に口に運びながら、上あごと舌で汁を絞り出します sweat01

醤油の香りがふんわり広がってきて、これたまらんです smile

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娘が頼んだのは、「鶏天ぶっかけ 680円

揚げたてのほっこりした鶏に出汁を吸わせながら、麺を一気に啜ります。

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奥さんの「海老と揚げ餅のぶっかけ 780円

揚げ出し餅と、身のしっかりプリプリとしたエビがいいです。

私が追加でお願いした、本日のオススメ「ジャンボレンコン天 110円

丁度いい火通りで、シャキッとした歯ごたえが残っていながら、

ねっとりとした粘り気も楽しめます note

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最後に、天むすを口に運ぶと、

コメがほぐれて、天だしが少ししみだした香りと、

しっとりとなったエビ天が、ジャパニーズハピネスを与えてくれます。

ここ、けっこう好き smile good

休日ランチのうどん選択肢が、また増えてしまいました delicious

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うどん・そば」カテゴリの記事

コメント

空港が近いので空太郎ですか、面白いですね。
器は砥部らしき様子、さぬきに行かなくても食べられる美味しいうどんはうれしいですね、

名前の由来はわかりませんが、空港通りにあるので覚えやすいのは確かです happy01
踊るうどんなどもおいしいので、松山近辺でも十分うどんツアーができるのは、嬉しいことです wink

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