福家

0次会でほぼ出来上がってしまった一行は、

意気揚々と、一次会の店「福家」に突撃　

二階と一階をほぼ貸切の大人数で、一階でくじを引き、二階席へ移動します。

サラダでいったん胃の興奮を鎮めて、

本日のメインは、かの高級食材　「くえ鍋」

飲み放題付4000円は、まーな師匠の仁徳のなせる離れ業です。

刺身のライイナップも豪華。

ほとんどの方が初めてお会いするので、

名刺交換などしながら、うどんツアーの話などでほぐれていきます。

うわっ、プリップリのクエの身が、反り返っていますね　

ちょっと酸味の効いたポン酢につけて、その歯ごたえと淡白なうまみを堪能　

さて、

新年会の方は、一階の部員も二階に上がってきて、大抽選会　

景品は、師匠の人脈で集まってきた、常連飲食店の割引券など。

私は、「SHIN　しん」の、おすすめ日本酒一杯無料券をゲット。

これは、楽しみ　

中には部員さんから寄付された薄型テレビなどあり、驚き　

ワイワイともりがっていると、

クエの塩焼きが登場。

初体験ですが、身がしっかりしているので、手で持ってかぶりつきます。

焼かれることによって香ばしさが加わり、弾力増強、うまみ濃縮　

その上、

こちらの看板メニューの「せんざんき」

最後にステーキって、どうなっているのでしょうか？

マーナ師匠の、まめさと人望があって成り立つ愛媛うどん部。

アットホームな飲み会に、身も心もすっかりほぐれてしまうのです