Nくんの会＠大岩本店

Nくんを中心として定期的に集まる会　

今回は「雁飯店　中華割烹　大岩本店」に召集がかかります。

写真左の細い通路を入っていくと、奥におもむきのある建物が見えてきます。

立派な庭園を囲むように部屋が配置されており、

廊下は一部ガラスで、その下に鯉の模型が泳いでいます。

奥のテーブルの円卓に通され、コースが始まります。

サーモンの前菜をいただきながら、生で乾杯。

引き続き、鳥肝の甘辛煮。

前回部分的にブログに登場したMくんも、いつものように笑顔で参加です。

旬の秋刀魚は、カラリと揚げられ、香菜の独特なかおりが、アクセント　

きくらげ、茄子のピリ辛揚げ炒めをはさんで、揚げ物ゾーンへ。

薄いガラスのように仕上がった春巻きの中からは、

肉汁があふれだし、肉厚の蟹の爪にむしゃぶりつきます。

滑稽なえびすさんのような野菜の彫り物と一緒に登場した海鮮炒め。

海老は大きめでプリプリ、根菜はシャキシャキとあっさり仕上げられており、

やはりこちらの中華は一味違います　

真ん中に鎮座するのは里芋のムース。

聞き違いでなければ、伊予美人という品種。

貝柱のうまみが溶け込んだあんと混ぜて、ねっとりとした食感を楽しみます。

透明で針状のふかひれのコリコリとした快感が攻めてきます　

酢豚、冬瓜スープと怒涛のメニュー。

このブログを読んでくださっているという、ご夫婦が初参加。

伺わなければ親子かと思うほど、若々しくて美しい奥さんが、

右手だけ持ち上げで初参加。

玉子をまとったパラパラチャーハンが、がっつりとコースを締めます。

杏仁豆腐も鮮やかで、ツルリ。

Nくん、Mくん、私と、先ほどの野菜細工みたいなお腹をさすりながら、

大満足で街方面へとゆっくり歩いて行くのです