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« utaco drip | トップページ | 萬ぼうの、移転新装開店 »

2014年2月 5日 (水)

Nくんの会@寿浬庵

昔の同僚Nくんを中心とした人脈で、

同世代異業種男子4人で立ち上がった「Nくんの会」

第二回目の幹事は私で、自宅かと思うくらい通っている「寿浬庵」を選択。

奥の座敷が、昔の駐車場をぶち抜いて広くなり、ゆったりと過ごせます。

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「生かき」

大将がとっておきの産地から取り寄せ、

ひとつひとつ仕込みで殻むきしているこだわり。

ぷりっとした豊かな身からは、磯の香りが一気に放たれます 

年末年始、この牡蠣を30個は食べていると思いますが、

そのせいか風邪もひかずに乗り切れた気がします。

さて、

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揚げたてでアツアツ、中心はちょっとレアーの肉汁怪獣

このわらじのような、柔らかい「牛ヒレカツ」も600円。

いつも大繁盛で待つこともありますが、

余裕のある時は、ピークの去った9時以降の入店もおすすめです

実は、

日本酒の揃いもかなり良くて、飲みすぎてしまいます。

あの品薄の獺祭ですら、一杯600円なのが寿浬庵マジック 

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〆は、イクラ丼(600円)に、板ウニ(600円)を半分のせて、

900円のウニ・イクラ丼を勝手に作り上げます。

大将が筋子から丁寧に仕事をしているので、

一粒一粒が出汁を吸い込んでパッツン パッツン 

これをワシワシとかき込む快感は、罪悪感さえ感じます 

酔いもまわり、話もくだけて盛り上がっています。

積極的なM君が、

「次回からは芸術的要素も入れて、N会を発展させていこう

張り切っています。

私は、

「野郎だけじゃ、むさくるしいけん、女性メンバーも誘おうや」と、

至極まともな意見を主張します。

さて、この会はどんな展開になっていくのでしょう?

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和食」カテゴリの記事

コメント

安くていいお店の様ですね。
900円の丼なんて最高じゃないですか。
街の中心部だとこうはいかないでしょう。

獺祭が全国で大流行ですね。

あ~行きたい、食べたい、飲みたい寿浬庵さん!
新鮮・安い・上手い★三拍子そろったお店ですね。
こんなお店が近くにあればいいな~♪

こちらのメニューは600円以上のものがありません。このウニイクラ丼も、こちらが勝手に、600円のイクラ丼にウニ板一枚600円の半分をのせたものです
獺祭もいいですが、私は山陰地方の鷹勇やこなきを飲んでいます
機会があれば、ぜひ!

この店の最大の欠点は、CP,味とも良すぎて他の店に行けなくなることです
お近くにお越しの際は、ぜひとも

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