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2013年5月20日 (月)

ラーメン・バル ラヴラール

前回、土曜日ランチを選ぶのに、あまりにも選択肢が多すぎて、

街をうろうろと徘徊していた私の目の前に、この看板が飛び込んできます。

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「ラヴラール」は、花園町電車通りの二階にできた、ラーメン・バル

Lavrarとは、ポルトガル語で「耕す」という意味の動詞。

どうしてこの名前をつけられたかは聞きそびれましたが、

ブラジル方面に旅行されたことがあるのでしょうか?

さて、

昼は、瓢系ラーメンと日替わりご飯ですが、洋食ランチもされています。

夜は、スペアリブなどの洋風一品料理 

HPから察するに「瓢太」の息子さんのようですが、

新しい方向へのチャレンジ精神にわくわくします 

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今日のご飯は、鮭のおにぎり

注文が入ってから、店長自ら目の前で握ってくれます。

ふんわりと空気が入っていて、むふふふ 

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「半らーめん(500円)

細麺に、あの甘くてこくのあるスープがたっぷりと絡んできます。

違った雰囲気で「瓢太」が食べられるのはうれしいのですが、

よく考えると、この店の特徴は洋食メニューにありそうなので、

それは、次回の楽しみにとっておきましょう 

さてさて、

どうして「半らーめん」なの?と思われた方 

私の習性をよくご存じでいらっしゃいます 

じつは、

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この日の土曜ランチの一軒目は、

「源氏車」の「つけめん」にすでに吸い込まれていたのです。

だって、このねっとり出汁にプリプリ中太麺を絡めながらすすりこみ、

魚粉の香りに包まれる快感は、日曜日には味わえんとですけん

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先日、5月19日日曜の愛媛新聞から 

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このブログから、松山エリアの私がすきなお店をまとめた

「勝手に松山グルメガイド 

ジュンク堂書店さんで、 位 

その上、

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新刊コーナーでも、ご紹介いただいています 

ありがたや、ありがたや 

これからも、この名誉に恥じないように、

パクパクと食べ歩き街道を、驀進していく所存なのです 

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ラーメン」カテゴリの記事

コメント

自分が住み始めた昭和49年頃の松山は街のあちらこちらに屋台のラーメン屋が有りました。
ラーメンとおでんが定番でした。
そんな屋台のラーメンもだんだんと姿を消して行きました。
そしてついに今ではラーメン・バルにまで変化してきたのですね。
ラーメンと洋食のお店ですか、次回の洋食メニューまで期待をつないでおきましょう。

ラーメンバルってどんなのだろう。
〆めの瓢系ラーメンに合わせたメニューなのかなあ。
これは行ってみたいです。

へ~
松山市内に屋台があったのですね。今でも石手川辺りにあれば、風情があっていいとおもいますね。
まちが、「きたきょうまち」なんて呼ばれていた時代のことでしょうね。亡くなった叔父が、よく銀馬車に行っていたなんて聞いたことがあります。また、洋食のほうもレポしますね(^O^)/

最近あの通りは、二階にあがっていく和食の店もできてますよ。
夜にいかれたら、また情報をおしえてください

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