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2011年7月15日 (金)

国産丸@カフェ・カバレ

おいしheart04いよ notes 

Dsc_0320

カフェ・カバレで、

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やまけんさんが育てた「国産丸」 taurus

「肩ロース ベリ・レア」

表面に火を通し、その余熱で中心まで絶妙に熱を伝導された、

柔らかなで膨らみのある赤みに、

塩・胡椒できっちりガツン good

これは、ステーキなのか?明らかに別次元 spade

脂身もが旨すぎ happy02 happy02 happy02 good

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「モモ肉 レア」 

歯応えガッツリで、こちらの期待を受け止めてくれます。

噛めば噛むほど、味がしみ出るとです
 delicious delicious delicious sweat01

これは、間違いなく食べとかんといかんです 
fuji

PS: 目が離せないカフェ・カバレの最新情報はブログtwitterで wink

   みたいな。。。

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