おばんざいと地酒 しず ★☆☆

 ｢和服美人女将がいる店　　｣

映画や小説などでは、たびたび登場する場面ですが、

飲み歩き歴が四半世紀近い私も、

現実に、そんな奇跡のようなお店にで巡り合った事が有りません。

しかし、そんな男のロマンを形にしたようなお店が、本当にあったのです　

｢おばんざいと地酒　しず｣は、品川の通りにある和風癒しスポット　

｢つきだし｣は、鳥とゴボウのキンピラ

イイ感じに、甘めに炊いてあります　

｢砂ずり胡麻ポン酢漬け｣

しゃっき　しゃっき　　と、キレのいい砂ずりの音が、

こめかみに響き、酸味が心地よく奥歯の方に広がります　

これだけ料理が上手な女将って、ある程度の年齢の方を想像しますよね。

でも、ここの女将、

あなたの、そして私の想像より１０歳くらいお若い。

そして、しつこいけど美人　　で、Kobaltさんもお墨付き。

常連さんもお薦めの、｢とりかわポン酢｣

目の前でさっくりと揚げたて。

手でつまんで、かる～く口に放り込みます。

生ぐい～～ん　

｢地酒｣は、

女将が席の横まで持ってきてくれて、一杯目はにっこり手酌。

酒の旨さも跳ね上がります　

ほれてしまうやろ～　

（尚、本日の記事は、奥さん非公開設定でお願い致します　）