次男坊寿司 ★★★

一軒目ですっかり落ち着いた一行ですが、

ぼちぼち歩いて、

この看板が見える頃には、胃袋も上半分くらいは空いた感じ。

まずは、三津の魚の盛り合わせ　

アルミホイルに入っているのは、ほほたれを酢味噌で。

どれを取っても新鮮ブリブリ　

あら、熱燗　　いい感じで始まっています。

先ずは鮨を食べないと気が済まない4人が注文した盛り合わせ。

特上一人前で1750円は、浜値段　

鮨先行組に負けじと、酒飲みが注文したのは、

おきて破りのウニ板一枚　

ねっとしたコクとうまみが凝縮されています。

海苔を使わずにそのまま頂いても、そのもの自体の味で充分です。

都会では高級品揃い踏みの｢鯛のおかしら｣｢平らぎ貝｣

鯛は、甘めの味付けで、身はほこほこ外れてきます。

貝の中に閉じ込められた海エキスと奥歯で抽出しながら、

杯が進んでいきます。

｢浜っこ巻き（950円）｣

中の刺身がぶっとくて、口いっぱいに魚が広がります。

マヨネーズが、シャリと結び付けてくれて、素直に旨い　

〆は、ホゴが半分も入っていて350円の｢船頭さんの作る味噌汁｣

魚の出汁が白みその香りで深みを増した感動の一品です。

ケンタローさんシリーズで、初の三津の魚をメインに扱ったお店ですが、

漁師的豪快な魚の贅沢感をがっつり堪能します。

すっかりリラックスして盛り上がっていたので、終電駆け込み。

やはり、三津は歴史と親しみやすさが体感出来、面白いですね～　

次の企画は、少し電停が違う予定。

こうなれば、伊予鉄全駅居酒屋探訪の旅に出かけましょう　

（伊★鉄さん、スポンサーについて、電車乗り放題パスくれんかな～）

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先日　cafe cabareでのチャリティーオフ会に参加された方々へ。


現地での炊き出し支援に使って頂くように、やまけんさん宛に入金しました。

（あて先は上記では無く、｢ヤマモト　ケンジ｣に後ほど訂正）



これは、私が先日ポルコロッソの山崎シェフに物資を郵送し、

数週間後に届いたお礼の葉書です。

震災から二カ月以上が経過し、

現地のニーズに合った支援が求められています。

現金を送りたい方　　は、save takidashi.

物資を送りたい方　　は、save iwate　を、参考にしてみて下さいね