Hiroとの出会い トロント最終編

トロント３日目朝　

仕事を一段落させた私の目に、

ホテルのすぐ横のホットドックスタンドが飛び込んできます。

"Polish sasusage, please"とお願いすると、”日本人ですか？”の返事

夜中の９時から朝の９時まで12時間　　ここで働いて、昼間は航空関係の学校に通っている"Hiro"の笑顔にとても親近感を覚えます。

”あら、日本人なん。ブログやっとるけん、写真撮らせてね ”

茹でたソーセージにナイフで切り目を付けながら焼いて、

玉ねぎ、ピクルス、コーン、マッシュルームなど好きなものを載せて、

好きな物をかければ完成。

ポーランド風ソーセージは初体験ですが、歯ごたえと重量感があり、かなりお腹一杯になります。

ジャンクフードって、なんだかんだ、やっぱ旨いですね～　

”明日も来るよ～”と、冷めないうちにホテルの部屋に向かいます。

さて、トロント海岸通りの”イヌイット博物館”

イヌイットはカナダ北東に住むアジア系の民族で、プリミティブで歴史の深い芸術文化を持っています。

石や骨などの素材を見て、そのインスピレーションに沿って彫っていくとの事。

これはクジラの背骨から、

これは、サメの顎の骨。
先端は白熊、あごの部分はアザラシになっているのが見えますか？

初体験の文化に感動　

でも、作者の芸術家が”親戚のおっさん風”なのが、妙に素敵です。

この日は、ピーカン　

再びJillの案内でストリートカーや地下鉄を駆使して、

チャイナタウンや、

メキシコ料理に舌鼓　

”グワカモレ”は、私が一番好きなメキシコ料理です。アボガド、ライム、シアントロ（香菜）を潰して、チップに付けて食べるの最高　　です。

勿論、”地ビール”忘れてません。

結局、この日は　　夕食も食べないで眠りこけます。

出発の朝、空腹で目が覚めると、ホテルの部屋からHiroの屋台が見えます。

この日は、彼お勧めの”All Beaf Jumbo Hot Dog”　３ドル

Hiroは広島出身。１年間の予定でカナダに来て４か月が経った所。

はにかんだ笑顔の奥の目には、夢を持つ者の特権の輝き

彼の”ブログ見ますから”の言葉を挨拶に、短い出会いはひとまずおしまいです。

PS;

この後、空港の出発前に、最後のあがき　

”クリスピーチキンハンバーガー”

揚げたての大きい鳥カラ＋マヨネーズ＋パン

旨くない訳、ないっしょ　　　

名残惜しや　”地元・生ビール”

胃袋はGive up　　でも、うっかり目に入った”ジャンバラヤ”って、なんやろ？

トマト野菜煮込みソースの平べったいうどん

帰りの飛行機の機内食には手を付けず、ひたすら眠りこけるのでした　

　hiroさんご本人、カキコに登場　Welcome to 勝手に松山ミシュラン