小田吉★★★

抜けるような空の下、お城に歩いて登ります。

お散歩の後に、かなり勧めのうどん屋さん。

ロープウェー乗り場から大街道に向かって下ると、左手に倉庫みたいなお店が現れます。

営業時間はAM11時30分からPM2時まで。平常は月火金休み、春夏冬は金曜日休みが基本ですが、不定休もあるので3回目にして戴く事が出来ます。

小田のうどんを観光客の方にも食べて頂きたいとのこだわりは、

こちらをご覧下さい。

メニューは”たらいうどん”のみ。

お勧めの食べ方が事細かに書いてあります。

６はごま、７は揚玉（てんかす）です。説明書には英語版もあります。

 

さあ、薬味を入れる順番に並べて暫し待ち構えます。

来ました～～～。アツアツのたらいうどん。

どんこと大豆で取ったダシにつけて、ずずずーーーー。

小麦の香りが残っている、素朴な風味に一気に箸が進みます。説明には”色黒コシぬけうどん”なんて書いてありますが、”やや黒もちもちうどん”でしょう(^_-)-☆

シッカリ味のドンコ出汁が、薬味を加えるたびに微妙に変化します。

たらいのうどんが、みるみる何処に吸い込まれていくのでしょう？

あっと言う間に完食。

体はぽっかぽか。

お腹は弾けてしまいそうに膨れています。

以前、仙人の家で戴いたうどんに似ています。

南予地方の伝統のうどんの実力にただただ感動するばかり。

お城に歩いて登ってお腹を空かせておいてよかった(^^♪